Stromboli
Kategori: Dinner & more
Jobbet 8-14, sen på en mindre "matmässa" till halv fyra. Hemma igen vid 4, inte gjort allt för mycket - bakat, städat, duschat o latat mig. Strax kommer göbben hem så blir det dega-i-soffan-framför-serier-mys och middag.
Middagen då. Stromboli, en slags roligare pizza från italia. Nästan som en calzone fast rullad. Gör du enkelt med pizzadeg, valfri fyllning o en god hemmalagad tomatsås. Här blev det 2 sorter, en med skinka, peppardelle och mozarella/paprika - pesto och en med basilika-pesto. Ost i båda såklart. Och en basilika-tomatsås och dippa i.