♥

25 g smör

2,5 dl mjölk

25 g jäst

2 msk olivolja

1,5 tsk socker

1 tsk salt

6 dl vetemjöl

sesamfrön att toppa med

forma till 20 runda bollar, pensla med vatten och strö över sesamfrön, låt jäsa på bakplåtspapper med ännu ett bakplåtspapper över sig i 30 minuter. Kör i ugnen 6 minuter, 250 grader.

hamburgarna:
500g köttfärs

1 ägg

salt, peppar

+ what the heck ever du vill smaksätta dem med

chili? mango chutney? taco krydda? chilisås? dijon? grillkrydda?

Stek stek stek o klart! Servera med ost, grönsaker och dressing.