Ooey Gooey Brownies

Kategori: Desserts & Sweets

Som jag lovade, här kommer receptet på vad jag bakade idag. Tycker verkligen att ni skall baka dem i helgen för dem var suuupaaah! Tyckte boysen här också ^^

Brownie botten:
120g smör
120g mjölkchokad
3dl socker
1 tsk vaniljpulver
2 st ägg
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 kryddmått salt
100g hackat mjölkchoklad 

Ovanpå
150 g minimarshmallows
1 burk kondenserad mjölk (kokad i 4 timmar)

Tryffeltäcke
125g hackad mörk choklad
125g hackat mjölkchoklad
1,5 dl vispgrädde

Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret. Låt stelna och skär i bitar.

Kommentarer

  • Ida säger:

    Smaskens!

    2012-03-03 | 09:04:56
    Bloggadress: http://alittlebitmoreee.blogg.se/
  • anna säger:

    så himla gott!

    2012-03-03 | 11:55:54
    Bloggadress: http://aannnnaaaa.blogg.se/
  • T säger:

    Oj skulle inte kunna äta dessa utan att få dåligt samvete, men dem såg väldigt goda ut :P

    2012-03-04 | 23:35:57

Kommentera inlägget här: