Ooey Gooey Brownies
Kategori: Desserts & Sweets
Som jag lovade, här kommer receptet på vad jag bakade idag. Tycker verkligen att ni skall baka dem i helgen för dem var suuupaaah! Tyckte boysen här också ^^
Brownie botten:
120g smör
120g smör
120g mjölkchokad
3dl socker
1 tsk vaniljpulver
2 st ägg
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 kryddmått salt
100g hackat mjölkchoklad
Ovanpå
Ovanpå
150 g minimarshmallows
1 burk kondenserad mjölk (kokad i 4 timmar)
Tryffeltäcke
125g hackad mörk choklad
125g hackat mjölkchoklad
1,5 dl vispgrädde
Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret. Låt stelna och skär i bitar.
Bloggadress: http://alittlebitmoreee.blogg.se/