♥

THE BIG CCC Provade lite nytt idag. Slå ihop choklad, cheesecake och caramell - med andra ord skapa en riktigt tillfredställande mens-munch sötsak. Botten: 1 paket oreo 5 msk smör ( kör kakorna i en mixer, blanda med smöret tryck ut i en form. Grädda 10-15 min på 175 grader) Fyllningen 3 paker cream cheese á 200g 2 dl socker 1 tsk vaniljpulver 2/3 dl rømme/creme f / kvarg 4 stycken ägg 1/2 lime 1 dl nutella (vispa cream cheesen med sockret. Tillsätt rømmen och därefter vaniljpulvet. Tillsätt ett ägg i taget och vispa fluffigt. Häll över 1/3 av smeten i en annan bunke. Vispa ned en dl nutella i den lilla smeten, och 1/2 lime i den stora smeten. Häll nutella smeten i botten och lime smeten över. Grädda 45 min, 150 grader, eller till den är fast/lite dallrande. Caramellsås 2,5 dl socker 100g smör 1,7 dl grädde (Sjuda samman o låt kallna. Det räcker med att göra halva satsen) Chokladganache 200g god choklad 1,5 dl grädde 1/2 dl dooleys 1 msk smör ( sjuda samman, låt kallna. När cheesecaken är ute ur ugnen och svalnat - Toppa med caramelsåsen därefter ganachen och nötter) Ps 1 - Salsa ranch is the shit! Ps 2 - Känner mig som ett väldigt enkelt offer att hamna i ett cheesecake-beroende.