Rocky Road Cookies

Kategori: Desserts & Sweets

Hittade det här receptet på en norsk blogg som jag inte minns namnet på, och var tvungen att prova, gjorde om det en aning. Blev deeeelicious!

recept
120 g smör
1 dl socker
2,5 dl mjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk salt
0,5 tsk bakpulver
2 msk kakao
100g choklad
en näve jordnötter
2-3 dl marshmallows
1,5 dl karamellsås (jag gjorde av kondenserad mjölk)
Blanda smör, socker, mjöl, havregryn, salt och bakpulver. Låt stå i kylen en kvart. Lägg undan 1/3 av degen och ställ tillbaka i kylen igen. I resterande deg tillsätter du 2 msk kakao och plattar ut på ett bakplåtspapper. In i ugnen ca 10 minuter, 175 grader. Ta ut och låt svalna.
Bre ut karamellsåsen över kakan. Ta ut resten av degen från kylen och blanda i hackad choklad och jordnötter. Fördela över kakan och karamellsåsen. Toppa med marshmallowsen och in i ugnen till marshmallowsen har fått lite färg. Ta ut och låt svalna.
(smält choklad i vattenbad och garnera kakan med)

Kommentarer

  • Melissa - Livet i ett Fängelse! säger:

    det där såg riktigt gott ut



    Svar:

    låter som en riktig höjdardag ju, vad kul. vad ska ni se på för bio?

    2012-02-24 | 17:23:20
    Bloggadress: http://HTTP://LAVALI.BLOGG.SE

Kommentera inlägget här: